[청송운영협의회] 개최_힐링푸드밸리 조성사업

지난 12일 계명대학교 힐링식품사업단과 청송 참여전문점 9개 업소, (재)대구테크노파크 바이오헬스융합센터,  

소상공인창업전략연구소가 참석한 가운데 회장단인 송이가든에서 청송운영협의회가 열렸습니다.

1차년도 참여전문점인 송이가든, 주왕산관광식당, 주왕산청솔식당, 토산물식당 대표님과 

2차년도 참여전문점인 꽃돌식당, 귀빈식당, 부산식당, 신토불이식당, 주왕산내원산장 대표님이  

참석하셨습니다.

이번 운영협의회에서는 '지역특산물을 활용한 힐링푸드밸리 조성 사업' 2차년도 사업 진행 방향에 대해 논의했습니다. 

메뉴개발과 사인물, 인쇄물 등 디자인 지원 부문, 교육과 컨설팅 지원 부문에 초점을 맞췄습니다.

또 9개업소 참여전문점들을 대상으로 2차년도 힐링푸드 메뉴개발 전수조사를 실시했습니다. 

이를 바탕으로 향후 메뉴개발이 이루어질 예정입니다.